Zeit zum Ankommen

Urlaub auf dem Weingut

BUCHBAR AB SEPTEMBER 2022

Nach jahrelanger Planung und Arbeit, in Zusammenarbeit mit Schreiner und Architekt aus der Region, entsteht eine einzigartige, komfortable Unterkunft im Verbund mit unserem Weingut, an der Südlichen Weinmosel im Ort Palzem.
Unsere neuen, hochwertigen Ferienwohnungen und Doppelzimmer stehen ab September 2022 bereit. Dann heißen wir Sie – mit einer frischen Moselbrise – herzlich willkommen. Bleiben Sie auf dem Laufenden und melden Sie sich zu unserem Newsletter an.

Zeit bei

Sauerweins

Wohlfühlen und erleben

Im Moselurlaub entschleunigen, entspannen und eine unvergessliche Urlaubszeit verbringen.

Genießen Sie die Aussicht vom Balkon über die Weinberge im südlichen Moseltal bis hin nach Luxemburg.
Seien Sie ganz entspannt und lassen Sie sich ein auf die besondere Atmosphäre im Dreiländereck an der Mosel. Jede Jahreszeit hält dabei eigene Überraschungen bereit. Staunen Sie über das Wunder Natur in der einzigartigen vom Weinbau geprägten Kulturlandschaft, erkunden Sie Saarburg und Trier, die älteste Stadt Deutschlands. Gehen Sie über Grenzen und entdecken Städte wie Luxemburg oder Metz in Frankreich.

Genießen Sie die Zeit bei uns, erleben Sie die Weinkultur und entdecken Sie das vielfältige Angebot der Südlichen Weinmosel.

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SAUERW DP Sitzecke 1020x764 2

Doppelzimmer

Komfort steht auch bei unseren Doppelzimmern an erster Stelle. Moderne Architektur mit geschreinerten, hochwertigen Möbeln aus Eichenholz verleihen den Zimmern ein natürliches Ambiente.

Unsere Wohlfühl-Zimmer verfügen alle über einen Balkon und bodentiefe Fenster – mit Fernblick über die Weinberge bis hin zu den Hügeln auf der luxemburgischen Moselseite.

Neben den regional geschreinerten Möbeln und dem Eichenparkett trägt auch das Bad mit Rain-Shower Duschsystem zum Wohlfühlen bei.

Ferienwohnungen

Maximaler Komfort und Wohlfühl-Atmosphäre sind in unseren neuen Ferienwohnungen garantiert.

Architekt und Schreiner aus der Region haben unsere Ferienwohnungen zu etwas einzigartigem, ganz besonderem gemacht. Möbel und Boden aus Eichenholz verleihen dem Zimmer eine natürliche Wärme. Voll ausgestattete Küchen lassen keine Wünsche offen.

Bodentiefe Fenster und Balkon sorgen für eine Aussicht über die Weinberge bis hin nach Luxemburg.

Zeit zum Ankommen,

 Erleben & Genießen

Urlaub im

Dreiländereck

Reisen ohne Grenzen – im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Entdecken Sie die kulturelle Vielfalt einer grenzüberschreitenden Region, geprägt vom Weinbau und der Mosel, die sich malerisch durch die drei Länder schlängelt. Es gibt keine Grenzen beim Erkunden; aktiv beim Wandern, Fahrradfahren oder beim Besuch geschichtsträchtiger Orte wie Schengen und Trier – auch Städtetrips nach Metz oder Luxemburg bieten sich an.

 

Moselurlaub

Als Weinregion bekannt, bietet die Südliche Weinmosel – von Schengen bis hin zur Saarmündung bei Trier – eine Vielzahl an Möglichkeiten den Moselurlaub zu verbringen. Dabei darf eine Weinprobe, insbesondere des Elblings nicht fehlen. Elbling gilt als eine der ältesten Rebsorten Europas – der Legende nach waren es die Römer, die hier die ersten Elbling-Reben pflanzten und die bis heute für ihre leichten Weine geschätzt wird.

SAUER 2021 Länderkarte LA2bb

Zeit zum Entdecken

Weinprobe

Wir laden Sie ein in unsere neue Vinothek. Verkosten Sie unsere Weine und erfahren Sie mehr über unsere Philosophie, die Lagen und über den Alltag eines Moselwinzers.

Unser vielfältiges Sortiment spiegelt die Vielfalt der Region wider. Insgesamt haben wir 20 verschiedene Rebsorten – von Auxerrois und Riesling über Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder und Elbling bis hin zu Solaris, Schwarzriesling und Syrah.

Entdecken Sie Ihren Lieblings-Wein.

charcuterie

Eventlocation

Unsere komfortable Unterkunft ist direkt verbunden mit unserem Weingut und der neugestalteten Vinothek. Neben unserer „Bibliothek“, die zum gemeinschaftlichen Verweilen einlädt, gibt es einen separaten Raum für Weinproben und Tagungen.
Eine offene Küche steht ebenfalls für Veranstaltungen bereit.

Wir bieten Ihnen die perfekte Location für Events wie Firmenausflüge, Tagungen, Seminare und Feierlichkeiten von ca. 12 bis 14 Personen.

SAUER 2021 Website LF LA1b

Empfehlungen

Lernen Sie die vom Wein geprägte Kulturlandschaft kennen – von den Menschen, die hier leben und die Region prägen.

Neues entdecken und ausprobieren;
beim Wandern auf einer Traumschleife oder auf dem Moselsteig, beim Erkunden der Saarschleife, auf einer Fahrradtour entlang der Mosel, oder bei einem Besuch in Frankreich oder Luxemburg das Dreiländereck erkunden.

 

Familie

Sauerwein

Wie unser Name vermuten lässt, ist unsere Familie seit Jahrhunderten mit dem Weinbau verbunden. Seit 1924 befindet sich das Gut in Palzem inmitten der Weinberge. Hier sind auch wir zu Hause, sowie unsere Gäste, die wir herzlich dazu einladen, Zeit bei uns zu verbringen und unsere Weine zu genießen.

 

SAUERWEINs WEINGUT

Matthias und Timo führen das Weingut zusammen mit ihrer Mutter Edith. In der Familie gibt es viel Unterstützung seitens Timos Freundin Selina und von Judith, Matthias Ehefrau – immer mit dabei sind auch deren beiden Kinder Theodor und Johanna.

Wir lieben es hier an der Südlichen Weinmosel zu Hause zu sein und jeden Tag mit Blick auf die Weinberge aufzustehen. Das windgeschützte Moseltal bietet ideale Voraussetzungen für unsere puren Weine, die jeden Tag spannend bleiben.